Actividad antibacteriana in vitro de nabo silvestre (Brassica rapa l.) frente a Streptococcus mutans

  • Nilda Huayta Arapa Universidad Nacional Hermilio Valdizán
  • Ronald Ney Visag Salas Universidad Nacional Hermilio Valdizán
  • David Cotacallapa Vilca Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Palabras clave: nabo silvestre, hoja, flor, halo de inhibición

Resumen

El objetivo del presente trabajo fue conocer la actividad antibacteriana in vitro de nabo silvestre (Brassica rapa L.) pulverizada frente a Streptococcus mutans. El material vegetal se trituró. La actividad antibacteriana del pulverizado se evaluó por el método de difusión en Agar Sangre (AS) y Agar Mueller Hinton. La inoculación de cepas (Streptococcus mutans) se hizo en placas de Petri con medio AS, por el método de estría múltiple. Se colocó los dos tratamientos hojas y flores pulverizadas. Se dejó reposar por 30 minutos, incubándose por 24 y 48 horas, luego se realizó la lectura y registro del diámetro de los halos de inhibición. Para los análisis estadísticos, se utilizó el Diseño Completamente al Azar (DCA) y la prueba de Duncan para comparar medias. Como resultado a la actividad antibacteriana in vitro del nabo silvestre (Brassica rapa L.) pulverizado de hojas y flores fue de 29.8 mm y 24.6 mm de diámetro respectivamente. En conclusion, se encontró una mayor actividad antibacteriana de las hojas pulverizadas frenta a Streptococcus mutans.

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Publicado
2017-11-28
Cómo citar
Huayta Arapa, N., Visag Salas, R., & Cotacallapa Vilca, D. (2017). Actividad antibacteriana in vitro de nabo silvestre (Brassica rapa l.) frente a Streptococcus mutans. Investigación Valdizana, 10(3), 112-114. Recuperado a partir de http://revistas.unheval.edu.pe/index.php/riv/article/view/70
Sección
Artículos