Director, Editor
HENRY BRICEÑO YEN
Universidad Nacional Hermilio Valdizan
Consejo Editorial
LUISA MADOLYN ALVAREZ BENAUTE
Universidad Nacional Hermilio Valdizan
AGUSTINA VALVERDE RODRIGUEZ
Universidad Nacional Hermilio Valdizan
Comité científico (Comité Asesor, Comité Internacional)
Dr. CARLOS MARTINEZ Y HUAMAN
Universidad de Sao Paulo - Brasil
Ph.D ERWIN ABALLAY
Universidad de Chile
Dra. ROSARIO PASTOR ZEGARRA
Universidad Politécnica de Cataluña-España
Dra. HANNA CACERES YPARRAGUIRE
Universidad Autonoma de Ica - CITE AGROINDUSTRIAL
M.SC EMERSON JACOME MOGRO
Universidad Técnica de COTOPAXI - ECUADOR
M.SC PAULINA VANESA FERNANDEZ GUARNIZO
Universidad de Loja - ECUADOR
M.SC. NOHEMI DEL CARMEN JUMBO BENITEZ
Universidad de Loja - ECUADOR
M.SC. CELIA SILVERA PABLO
Universidad de BARRANCA – PERU
Dr. SANTOS JACOBO SALINAS
Universidad Nacional Hermilio Valdizan - Huánuco
EVALUADORES PARES
DR CARLOS MARTINEZ Y HUAMAN
Universidad de SAO PAULO BRASIL
DR HANNA CACERES YPARRAGUIRE
CITE AGROINDUSTRIAL
M.SC EMERSON JACOME MOGRO
UTCOTOPAXI ECUADOR
M.SC PAULINA VANESA FERNANDEZ GURANIZO
U DE LOJA ECUADOR
M.SC. NOHEMI DEL CARMEN JUMBO BENITEZ
U DE LOJA ECUADOR
M.SC. CELIA SILVERA PABLO
U DE BARRANCA - PERU