Metamorfosis empresarial: historia de estrategias económicas en movimiento
DOI:
https://doi.org/10.33554/riv.19.3.2407Palabras clave:
grupos económicos, industria, crecimiento económicoResumen
Las empresas de alimentos en México han evolucionado desde uniones de productores y negocios familiares hasta convertirse en grupos económicos y organizaciones de apoyo. Este tránsito ha implicado una creciente competencia y la necesidad de desarrollar estrategias orientadas a la productividad. En este contexto, la investigación analiza la trayectoria del Grupo Lala, una empresa destacada por la variedad de productos en el mercado nacional y por su presencia en distintos países del continente. El objetivo de estudio fue describir la organización general y estrategias económicas practicadas por este grupo empresarial para consolidarse en el mercado interno y expandirse al externo. Se empleó el enfoque cualitativo de tipo documental, histórica y analítica con base en fuentes interpretativas como: bibliografía, sitio web corporativo e información periódica y anual emitida a la Bolsa Mexicana de Valores. Los resultados muestran el desarrollo y expansión del Grupo Industrial Lala destacando sus estrategias de financiamiento, apoyo del Estado a través de políticas públicas, producción con estrictos controles de calidad, suministro, marketing, actualización tecnológica, transacciones, y expansión de marcas. Se concluye que, el Grupo Industrial Lala logró afianzar su posición en el mercado nacional por medio de la integración vertical, comercialización, industrialización y distribución de su producción.
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