Modelo educativo en el nivel de conocimiento de madres y recuperación de lactantes con riesgo de desnutrición

Resumen

Investigación dirigida a determinar la efectividad del modelo educativo alimentario en el nivel de conocimiento de las madres y en la recuperación de lactantes de 6 a 11 meses con riesgo de desnutrición del Puesto de Salud Húsares del Perú. Tipo cuasi experimental, analítico, prospectivo y longitudinal, cuya muestra estuvo constituida por 15 madres y 15 niños entre 6 a 11 meses en riesgo de desnutrición. Los datos fueron recopilados mediante las técnicas de entrevista, antropometría y demostración. El cuestionario permitió medir el nivel de conocimiento de las madres en alimentación y nutrición. La ficha de evaluación antropométrica permitió observar la pérdida, ganancia y recuperación del peso y el programa del modelo educativo de alimentación. Los resultados fueron: El nivel de conocimiento antes de la intervención fue bajo (60%) y después alto (73.3%) y en cuanto a la recuperación del riesgo de desnutrición antes de la intervención el peso promedio fue de 7,87kg y después de la 2 intervención a 90 días, 93.33% (14) tuvieron de 8 a 9 Kg. Al aplicar el test X (chi cuadrado) para la 2 2 variable nivel de conocimiento resultó X = 18.4 > X . Y para el riesgo de desnutrición T Student, t = C T c 4.63 a los 90 días altamente signicativo. Por tanto H = X >X , el modelo educativo alimentario pro- 1 2 1 duce efecto signicativo en el nivel de conocimiento de las madres y en la recuperación de lactantes de 6 a 11 meses con riesgo de desnutrición del Puesto de Salud Húsares del Perú Pucallpa 2012.