1.
Determinación de las propiedades funcionales y sensoriales del hidromiel elaborado con Camu camu (Myrciaria dubia) y Aguaymanto (Physalis peruviana). riv [Internet]. 2018 Jan. 26 [cited 2025 Sep. 30];10(4):161-70. Available from: http://revistas.unheval.edu.pe/index.php/riv/article/view/78