El cacao fino de aroma (Theobroma cacao L.) del cantón El Pangui- Ecuador, posible alternativa para elaborar chocolate gourmet. Revista Investigación Agraria, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 14–27, 2023. DOI: 10.47840/ReInA.5.3.1999. Disponível em: http://revistas.unheval.edu.pe/index.php/reina/article/view/1999. Acesso em: 15 sep. 2025.